zaterdag 19 juni 2010

Roosjes

Dit is de 2e taart die ik gedecoreerd heb, die roosjes heb ik zelf gemaakt en dat is een enorm karwei en moeilijker dan ik dacht maar wel leuk om te doen. Vind ze goed gelukt. De vulling is botercreme met aardbeienjam, Decoratie is marsepein.

Groetjes Corrie

dinsdag 15 juni 2010

Lemon cupcakes

Al een tijdje geleden lemon cupcakes gebakken volgens recept van een van mijn kookboeken. Wel een van mijn favoriete kookboeken. Cake met citroensmaak, gevuld met citroencreme en de toef bovenop is merenque, errug lekker waren ze.

XX Corrie

zondag 25 april 2010

Hello Kitty

Dit is mijn allereerste taart die ik gedecoreerd heb. Het was een workshop via mijn werk waarbij de opbrengst naar een goed doel ging (roparun) Ik ben samen met mijn collega geweest die net zo gek is van bakken dan ik dat ben. We wisten niet wat we konden verwachten en toen we daar waren gingen we een puzzelplaatje maken. Je kon kiezen uit Snoopy, Nijntje en Hello Kitty. Snoopy vind ik nogal saai om te doen en nijntje heb ik helemaal niks mee dus werd het Hello Kitty. De taart is gedecoreerd met marsepein en gevuld met botercreme en aardbeienjam.

Groetjes Corrie

Hallo!

Hallo!
Ik hou al een tijdje een blog bij van kaartjes die ik maak maar sinds kort heb ik een nieuwe hobby en daar ga ik ook een blog van bijhouden, al zal ik niet zo heel vaak iets posten. Ik vind het heerlijk om lekkere dingen te bakken, vooral cupcakes maar vind het ook heel leuk om taarten te decoreren. Ik ben echt nog een beginner en moet nog veel leren maar aldoende leert men zeggen ze toch!
Groetjes Corrie